200ml de lait de coco Épluchez l'oignon, l'ail et la carotte, coupez les grossiĂšrement. Épluchez toutes vos crevettes et gardez les tĂȘtes pour votre bouillon. Faites chauffer dans une casserole un peu d'huile Ă  feu vif, quand l'huile est bien chaude ajoutez les lĂ©gumes et les tĂȘtes de crevettes, la cardamome, la coriandre et le piment.
EntrĂ©es Nems au poulet 5 piĂšces nems au poulet fait maison , sauce et salade 6,8€ Crevettes en beignets 4 piĂšces crevettes marinĂ©es en beignet tempura 8 € Vapeurs crevettes 6 piĂšces 7,2€ Ailes de poulet frits marinĂ©s au satĂ© 7,5€ Rouleaux de printemps poulet crevettes 2 piĂšces 7,2€ Rouleaux de printemps bƓuf cacahuĂštes 2 piĂšces 7,6€ Salade de bƓuf piquant Salade, coriande, menthe, poivron, oignons et bƓuf sautĂ© Ă  l'ail, vinaigrette au tamarin et citronnelle piquant 10€ Soupe curry coco bƓuf crevettes 10€ Soupe Cam bouillon citronnelle pimentĂ©e bƓuf fruits de mer 11€ Accompagnement Nouilles sautĂ©es aux lĂ©gumes 7€ VĂ©gĂ©tarien Rouleaux vĂ©gĂ©tarien 2 pcs 7€ Nouilles sautĂ©es aux tofu et lĂ©gumes 13,5€ Plats Poulet curry lait de coco sans accompagnement Curry coco, filet de poulet, aubergines et coco plat 10,6€ Crevettes sautĂ©es Ă  l’ail sans accompagnement crevettes sautĂ©es Ă  l'ail sel et poivre 12,2€ Crevettes au curry sans accompagnement Crevettes au curry, aubergines et lĂ©gume vert 10,6€ Riz sautĂ© bƓuf, poulet et crevettes Riz poĂȘlĂ© assaisonnĂ©, bƓuf, poulet et crevettes 11€ My thap cam Nouilles aux Ɠufs sautĂ©es, bƓuf,poulet, crevettes et lĂ©gumes poĂȘlĂ©s 14,8€ Hu tieu façon pad thaĂŻ PĂątes de riz sautĂ©es, bƓuf, poulet, crevettes, Ɠuf et cacahuĂštes sauce sucrĂ© salĂ©e 15€ Bo bun + nems poulet Classique plat vietnamien, vermicelles de riz, cruditĂ©s, bƓuf poĂȘlĂ© et nems sauce nems 11, 3€ Bun mĂ©lange Le bo bun avec des crevettes en plus ! 12,3€ Bun brochettes de bƓuf la lot vermicelles de riz, brochettes de bƓuf marinĂ©es aux feuilles de la lot + nems 13,1€ SatĂ© de bƓuf, oeuf sans accompagnement 13,5€ Poulet grillĂ© au 5 Ă©pices 11€ Calamars mijotĂ© sauce aigre-douce 11,5€ Plats du moment Banh xeo CrĂȘpe vietnamienne garnie de poulet crevettes soja 10€ Salade crevettes et champignons poĂȘlĂ©s 10€ Poulet panĂ© Ă  la citronnelle+ salade 12€

Tablede conversion; Et pour ce soir ? Galettes des rois. Nos recettes pour continuer Ă  fĂȘter l'Ă©piphanie ! Tendances en cuisine # Gratin Dauphinois # Gateau au yaourt # chocolat # poulet. Abonnez-vous Ă  notre magazine. Version papier ou numĂ©rique, Ă  vous de choisir ! Je m'abonne. Filtrer. Mes filtres tout effacer. Supprimez simplement vos filtres avec la

Plats de fruits de mer DifficultĂ© CoĂ»t PrĂ©paration 15 min Repos 0 min Cuisson 20 min Personnes 4 IngrĂ©dients 600 g de crevettes roses 200 g de poireaux 1 brique de lait de coco Sel Poivre Huile d'olive PrĂ©paration DĂ©cortiquez les crevettes en enlevant juste la tĂȘte. Émincez finement les poireaux en diagonale. Faites revenir les crevettes avec un filet d'huile d'olive dans une sauteuse afin de les dorer. Ajoutez les poireaux et laissez-les mijoter pendant 10 minutes. Salez et poivrez. Ajoutez le lait de coco et servez avec du riz thaĂŻ. J'Ă©cris un commentaire Commentaires Votre commentaire Noter l'article Pseudo* Sur le mĂȘme sujet Soupe de poisson Ă  l'espagnole Soupes Chaudes Rigatoni aux grosses crevettes vĂ©gĂ©tarien Plats de fruits de mer Terrine de poireau et crevettes Terrines / PĂątĂ©s Crevettes aux 3 sauces Plats de fruits de mer Gratin de pĂątes aux poireaux et crevettes Gratins Plats Pour aller plus loin Crevettes croustillantes au paprika Plats de fruits de mer Gambas rĂŽties Ă  l'ail Plats de fruits de mer Chou chinois aux crevettes vĂ©gĂ©tarien diĂ©tĂ©tique Plats de fruits de mer HuĂźtres gratinĂ©es Ă  l’ail et aux herbes Plats de fruits de mer Coques, pĂątes orzetto, et pesto d'amande festif Plats de fruits de mer
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J’avais dĂ©jĂ  postĂ© une recette trĂšs semblable que j’ai dĂ©placĂ© dans la catĂ©gorie ApĂ©ritif » du blog. Cette version avec les nouilles chinoises est encore plus rapide Ă  faire et convient d’avantage pour un plat principal. Recette pour 2 personnes IngrĂ©dients - 300 Ă  400g de grosses crevettes, - 1 oignon moyen, - Ail en poudre, - 1 petit bol type bol chinois de poivrons 3 couleurs en cubes j’achĂšte ces poivrons surgelĂ©s et coupĂ©s en petits cubes chez Thiriet. TrĂšs pratique Ă  avoir sous la main pour les plats asiatiques ou encore les salades , - 8 champignons noirs dĂ©shydratĂ©s, - 2 cĂ s de poudre de satĂ© gras poudre de satĂ© grasse au rayon frais des Ă©piceries chinoises - 3 cĂ s de sauce soja, - 2 cĂ s Coriandre fraiche ou congelĂ©e, - Poivre pas de sel car la sauce soja est suffisamment salĂ©e, - 1 fond d’Huile d’olive, - 1 paquet de nouilles chinoises torsadĂ©es voir onglet Epicerie » du blog, - 2 cĂ s de SatĂ© gras poudre de satĂ© grasse au rayon frais des Ă©piceries chinoises Recette DĂ©cortiquer les crevettes puis les rĂ©server, Faire tremper les nouilles et les champignons noirs dans de l’eau bouillante pendant 15 minutes. Egoutter les nouilles sous l’eau froide, couper les champignons noirs en laniĂšres puis rĂ©server l’ensemble, Dans une poĂȘle, mettre le fond d’huile d’olive puis ajouter l’oignon Ă©mincĂ©, un peu d’ail en poudre, la coriandre et ajouter les poivrons. Faire revenir l’ensemble Ă  feu vif 5 minutes puis ajouter le satĂ© et la sauce soja, Ajouter aussitĂŽt les crevettes et les nouilles puis bien mĂ©langer l’ensemble avant de servir.
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  • crevette au satĂ© et lait de coco