Bienla sécher au moyen d’un linge propre. Eplucher les gousses d’ail. Placer les gousses d’ail, les branches de thym et les grains de poivre noir dans la bouteille. Verser l’huile d’olive. Fermer la bouteille. Laisser macérer pendant 3 semaines à l’abri de la lumière avant de l’employer.
La Maison du Citron Laissez-vous surprendre par cette huile d’olive qui vous fera voyager jusque dans nos terres, où nos fruits sont cultivés avec amour et cueillis par nos mains. Deux goûts authentiques, puissants et de qualité qui se marient pour régaler vos papilles. Ce mélange de deux spécialités du sud de la France accompagnera parfaitement vos salades, petits légumes, grillades et poissons. Vous pouvez l’associer à un taboulé, des aiguillettes de poulet, un tajine d’agneau, ou encore un poisson au four.
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